Entre Amarenas

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Mercado de Fiori (Roma)

domingo, 12 de agosto de 2007

Tarta de Galletas, natillas y chocolate


Tarta de Galletas, natillas y chocolate
 para Pablo 4 añitos


Pablo cumplía cuatro añitos y como todos los años, hicimos la tradicional fiesta de cumpleaños con sus amiguitos. Y para un cumple tradicional, una tarta tradicional en mi familia. La tarta que más gusta a niños y a adultos, la tradicional tarta de galletas, natillas y chocolate.


Esta es la tarta, que mi madre, mis tías y la madre de mis amigas, nos hacían cuando eramos pequeñas, cuando no existía el mercadona, y no todo el mundo tenía coche o presupuesto para ir a la pastelería o carrefour a comprar una.

A pesar de la infinidad de pastelerías, comercios y diferentes tipos de tartas que existen hoy en día, creo que sigue siendo una de las más preferidas entre niños y no tan niños.