Entre Amarenas

Entre Amarenas
Mercado de Fiori (Roma)

sábado, 29 de marzo de 2014

Placa de avellanas caramelizadas y almendra

Placa de garrapiñados

De esta tarta, ¿que os puedo decir de esta tarta?
¡Madre mía! no tengo palabras de verdad, yo diría que el sabor es espectacular aunque esté feo decirlo porque la he hecho yo
Pero esque a mí me encantan las avellanas y esta tarta es totalmente distinta a cualquiera de las tartas que yo he probado a lo largo de mi vida, no lleva bizcocho, no lleva hojaldre (como una milhoja), no lleva galletas,...y ¿entonces? ¿que lleva? os preguntareis
 

Pues lleva placas hechas con harina de almendras y avellanas garrapiñadas rellena de una crema ligera de avellanas y avellanas caramelizadas "un pecado mortal" y un monton de calorías 
jajaja
Una tarta muy laboriosa y no muy económica pero os aseguro que merece la pena probar
Y cunde bastante pues con una sola porción de este tamaño es como si te comieses media tableta de turrón.jijij



martes, 25 de marzo de 2014

Tarta de nata y yema

Tarta de nata y yema para mi cumple
Hoy es mi cumple y quería hacer una tarta para compartir con algunos amigos, así que he hecho una tarta de nata y yemas. 
Para la crema de yemas he usado leche sin lactosa y semidesnatada  
La verdad es que a todos nos ha gustado mucho, hasta yo he quedado sorprendida con el sabor y eso que ando pachucha con el estómago y no me apetecía probar bocado.
El comentario de mi Carlillos (el hijo más pequeño de mi amiga Conchi) "mamá está mas buena que la del mercadona"
Buen comentario jijiji...
para añadir os diré que:

Ni que decir queda que jamás en la vida se podrá comparar una buena tarta casera y hecha con ilusión y cariño con una tarta industrial por muy buena que este.
"Espero os guste tanto como a nosotros"

jueves, 20 de marzo de 2014

Aniversario de Francisco y Victoria

Red Velvet para Francisco y Victoria
En esta ocasión una red velvet para el aniversario de Francisco y Victoria
Una tarta con doble función pues a parte de ser un regalo de aniversario, serviría como cata para encargar una de las tartas de comunión de su hijo pequeño Agustín.jajaja
Y la a galleta, el toque especial que caracteriza mis tartas ¿que os parece?

miércoles, 19 de marzo de 2014

Tarta de queso, arándanos y amarenas para Joaquín


Tarta de queso, arándanos y amarenas

Tres tartas de queso y arándanos para un mismo día, el día del padre
A esta quise probar añadiendole unas amarenas confitadas
Y Pablo tambien quiso añadir su granito de arena, colocando el  regalito especial que con tanta ilusión y cariño había hecho para su padre 


Tarta de queso y arándanos para casa
Con las dos tartas de esta entrada y la de la entrada anterior completo la hornada de tartas de queso del día del padre.
Tres tartas iguales para un mismo día y es que esta tarta gusta mucho entre los míos sobre todo a mi hijo Alex que si lo dejas solo con ella, es capaz de comersela enterita en un ratito,jajaja

Tarta de queso y arándanos para mi padre


Tarta de queso y arándanos para mi padre 



martes, 18 de marzo de 2014

Caja regalo día del padre (Pilar)

Tarta para mi papá
Mirad que regalito tan mono para el día de los papás
 
No se si a vosotros o pasará pero yo cada vez que le tengo que hacer un regalo a mi marido o mi padre me parto mogollón la cabeza y nunca se con que voy a acertar pues regalar a un hombre es mucho más difícil que regalar a una mujer y siempre es lo mismo, ropa, calzado,.... a no ser que tenga algún jobi o gustos por algo en concreto que sepamos ciertamente 


 Pues bien para los que os encontráis con esa problemática como  yo, aquí tenéis una sencilla y bonita solución.

¿que papá no desayuna cada mañana?, ¿Que persona incluida los papás no utilizan una taza y una cuchara cada día? y ¿a quien le amarga un dulce? (hombre siempre hay excepciones,jajaja) pero si encima va personalizado con una bonita frase ¿quien no se emocionaría? si encima proviene de tu propio hijo
Esta fue a parar a las manos de Carlos, espero que su hijo y su mujer Pilar, hayan conseguido su propósito
¡Felíz día del Padre!
Para Carlos y todos los papás del mundo

domingo, 9 de marzo de 2014

Torta Imperial para Carlos

Torta Imperial para Carlos
 Bueno, de esta torta poco más os tengo que decir que no haya dicho ya

Esta en concreto, ha ido a parar a manos de Carlos y su señora en agradecimiento por su intención de ayudarme con mis plantas.
Gracias Carlos por ofrecerse a ayudarme sin conocerme y por haberme traído los plantones. Haber si hay suerte y puedo hacer confituras caseras de mi propio huerto.


sábado, 8 de marzo de 2014