Red Velvet nochevieja 2012

      Red Velvet para el postre (fin de año 2012)

Pestiños y Galletas oreo

Pestiños y Galletas oreo decoradas 

Navidad 2012 

Muñeca de la nieve

      Modelado muñeca de la nieve y trineo con                                           animales

Este modelado, lo hice en uno de los cursos de la "Sorpresa de Clara".

Con Patricia, para mí una gran profesional, de las mejores que he conocido modelando y una persona encantadora. 

La verdad, es que disfruté del curso desde principio a fin.

Es una profesora estupenda, lo difícil te lo hace ver fácil, de aquellas con las que aprendes un montón y no duda en ningún momento en subirte el ánimo.

 Iba a ser una tarta falsa, pero el tiempo pasó volando, y no nos dio tiempo a forrarla, así que yo preferí hacerla de verdad y la realicé con un bizcocho de dulce de leche, relleno de ganaché de chocolate blanco y mermelada de amarenas.

No pude terminar la base como me hubiese gustado, ya que me encontraba en Madrid, en casa de mi hermano y no tenía mis herramientas y materiales necesarios.Pero aun así creo que quedó una tarta bellísima.

              Espero os guste tanto como a mí.

Galletas Navidad 2012

Galletas Navidad 2012

Llegaba la Navidad y mis niños querían hacer unas galletas para llevárnoslas a Madrid

así que, nos pusimos manos a la obra

y esto fue lo que hicimos

Estas las hicieron mis niños, Alex y Pablo

A mí, me parece que están muy bien, para ser la primera vez que cogían una manga pastelera y decoraban galletas.

¿no creéis?

Torta imperial individual

         Cup Cakes individuales de torta imperial

Esta es mi famosa torta imperial de frutos secos, solo que en esta ocasión las realicé en porciones individuales.

Cup Cakes y dulces para Navidad

Dulces Navidad 2012

Estos pastelillos son un deleite para el paladar, sobre todo si te gusta el dulce de leche y los frutos secos