Tarta para el día de San Juan
Juana y Juan Alberto
Eulalio, quería sorprender a su mujer e hijo el día de San Juan, así que me encargó esta tarta para ambos
Eulalio quería un sabor que le gustase a Juana como butter cream de queso y nutela para el hijo, así que interiormente dividí la tarta en dos.
Hice un bizcocho bombon y rellené la mitad con varias capas de crema de nutela y la otra mitad con capas alternas de crema de queso con amarenas y confitura de amarenas.
Y aquí teneis el resultado final
