Tarta de cunpleaños para Jorge
Esta tarta fue un gran reto para mí, pues quería hacerla con confitura de higos que tenía casera y para mi gusto la confitura de higo está muy buena con yogurt, así que tuve que idear la manera, de hacer una crema de yogurt, de tal forma que fuese lo suficiente consistente, como para no estropearme el fondant.
El bizcocho era de dulce de leche, uno de mis preferidos
Y aquí teneis el resultado.
Objetivo cumplido
No hay comentarios:
Publicar un comentario