Esta tarta me la encargó Jesús, mi compañero de baile.
Era el cumpleaños de su novia Elisa y quería regalarle algo especial.
El bizcocho es un básico de chocolate, relleno de ganaché de chocolate y confitura de amarenas.
La tarta viajaría desde Algeciras hasta Almuñécar, así que me las tuve que apañar para prepararsela lo más protegida posible. Menos mal que llegó en perfectas condiciones.
Espero que fuese de tu agrado Elisa
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