Tarta Comunión María
Tarta compuesta de dos pisos y medio balón, ya que María como he comentado en la entrada de la mesa dulce, es futbolista.
La muñeca, es personalizada, es decir, va vestida y peinada igual que María como podréis comprobar en la entrada del modelado
Los dos pisos, son de bizcocho básico de chocolate, cortado en finas capas, rellenas con ganaché de chocolate y confitura de amarenas con amarenas enteras.
El primer piso es de 30cm de diámetro y el segundo de 20 cm.
Decorados con flores de pasta de goma todas comestibles
La muñeca, la senté sobre medio balón de poliespan, forrado con fondant, por si la querían guardar.
Aunque la modelé sin ningún palillo, por si por el contrario se la querían comer.
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