Tarta molinillos para la comunión de
Agustín
La temática de la tarta de Agustín son los molinillos de viento, ya que su tía le había preparado unos de goma eva como detalles para regalar a sus pequeños invitados.
Su madre me facilitó varias fotos entre ellas la de arriba y abajo a la derecha y en función a esto cree la tarta con los molinillos en pasta de azúcar y purpurina comestible
El modelado va sobre un balón de waterpolo, porque Agustín es jugador de waterpolo y aunque llevaba otra tarta de la piscina ésta era la tarta principal y al llevar el modelado, pensé que de esta forma uníamos un poco las temáticas
La tarta de abajo era de bizcocho bañado con almíbar de frutas, relleno de nata vegetal con tutti frutti de frutas naturales y la de arriba un bizcocho Red Velvet relleno de chocolate y menta
Victoria, la madre de Agustín tuvo la gentileza de venir hasta mi casa para traerme un trozo de tarta y felicitarme y la verdad es, que a mí que no soy mucho de frutas me sorprendió bastante el sabor
Gracias Victoria por el detalle y por hacerme partícipe de este día
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